Anona šupinatá (celý plod cca 400 g)

Detailní popis produktu

Anona, nebo-li láhevník, který dává plody, které svou chutí připomínají jahody, banány, papáju a ananas v jednom. Ideální kombinace pro mnoho mlsných jazýčků.
Svým tvarem plody připomínají zelenou šišku. Zprvu jsou zelené a po dozrání žlutozelené a hnědé. Dužina je krémové konzistence a vůně připomíná spíše banány.

Předtím než anonu sníme, je důležité vyjmout nejedlá semena, která svým tvarem připomínají semena melounů. Jíme ho syrové a nejlépe je ho rozříznout a vydlabávat lžičkou. Dužina tohoto ovoce se používá jako surovina do exotických ovocných salátů, zmrzliny, sirupu nebo do mléčných koktejlů.

Toto ovoce je také zdrojem mnoha vitamínů a prospěšných látek - vlákniny, provitaminu A a vitaminu C.

Ideálně zralá anona je měkká, ze spodní strany může i samovolně naprasknout. Pokud je plod na pohmat tvrdý, je potřeba ho ponechat v pokojové teplotě, dokud nezměkne. Může to trvat několik dní.

Skladování: zralá anona v lednici při 4–8 °C, vydrží cca 2-3 dny.

Bez přidaných konzervantů či chemického ošetření po sklizni.

Země původu: 
Brazílie