Houby

Tradiční asijská ingredience s jemnou chutí a pružnou texturou. Po namočení skvěle doplní polévky, stir-fry i saláty.

Tradiční asijská ingredience s jemnou chutí a pružnou texturou. Po namočení skvěle doplní polévky, stir-fry i saláty.

Enoki jsou v Japonsku i celé Asii považovány za delikatesu. Mají příjemné ovocno-ořechové aroma a křupavou strukturu. 

Oblíbené japonské houby s jemně oříškovou chutí a pevnou texturou. Skvělé do woku, polévek, ramenů i restované zeleniny.

Oblíbená surovina jihovýchodní asijské kuchyně s vysokým obsahem vlákniny, bílkovin a vitamínů B a C. Ideální do polévek, stir‑fry jídel a thajských specialit.

Celé sušené shitake houby s plnou chutí a výraznou vůní, vhodné do polévek, omáček i asijských pokrmů.  

Jemná a křehká sněžná houba (Tremella fuciformis) – oblíbená pro svůj jedinečný vzhled a chuť. Skvělá do polévek, dezertů i osvěžujících nápojů.

Krásně velké klobouky s intenzivní houbovou chutí. Ideální pro použití v polévkách, asijských pokrmech či jako aromatická přísada.