Pasta je složená z česneku, šalotky, červeného chilli, citronové trávy, kafrové kůry a semínek koriandru, doplněných o cukr a sójový olej. Velmi důležité je pastu krátce osmahnout na oleji nebo kokosovém krému na začátku přípravy, aby se uvolnila její vůně a zvýraznila chuť.
Tato pasta je bez konzervačních látek, umělých barviv, glutamanu (MSG) a lepku. Hodí se k přípravě masových, zeleninových a rýžových jídel nebo do thajských omáček a polévek.
Složení:
Česnek, šalotka, chilli, citronová tráva, sůl, sójový olej, kafrová kůra, semínka koriandru, cukr, antioxidant: kyselina askorbová.
Alergeny:
Bez lepku.
Nutriční hodnoty (100 g):
Energie 595 kJ / 143 kcal, tuky 7 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1,5 g, sacharidy 12 g, z toho cukry 3,5 g, bílkoviny 4 g, sůl 10,1 g.
Skladování:
Chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření uchovávejte v chladničce.
Země původu:
Thajsko.