Mexický koriandr (čerstvý) 100 g

Detailní popis produktu

Čerstvý mexický koriandr, známý také jako culantro, je aromatická bylinka s intenzivní, kořeněnou chutí, která připomíná klasický koriandr, avšak je silnější, zemitější a výrazněji voňavý. V mexické, karibské a asijské kuchyni je nepostradatelný při přípravě sals, polévek, marinád, omáček či kari past. Na rozdíl od běžného koriandru má dlouhé, zubaté listy, které se používají čerstvé i vařené. Skvěle dochutí masa, ryby, rýži, fazole i zeleninová jídla – stačí malé množství pro intenzivní aroma.

Mexický koriandr je ceněn i pro své antioxidační a antibakteriální vlastnosti a obsahuje množství vitamínu A, C a železa.

Posíláme čerstvé, voňavé svazky určené k okamžité spotřebě. Uchovávejte v chladu, ideálně zabalené v papíru nebo perforovaném sáčku.

Složení: 
Čerstvý mexický koriandr (Eryngium foetidum)

Země původu:
Vietnam / Thajsko