ASIJSKÉ POTRAVINY, Strana 82

Tradiční thajské zelené kari je vždy více pálivé než červené kari. Používá se při tradiční thajské přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa.

Massaman, neboli muslimské kari, je ovlivněno arabskými a indickými kořeny. Pasta je tak hustější a sladší. 

Rybí omáčka je tekutá kořenící přísada s intenzivní chutí a vůní, nepostradatelná v mnoha asijských kuchyních. Vyrábí se fermentací ryb, nejčastěji ančoviček, s...

Švestkové víno nabízí jemnou a sladkou chuť švestek v každé sklenici. Skvělé jako aperitiv nebo doplněk k asijským pokrmům.  

Žlutá kari pasta je mnohem jemnější než zelené nebo červené kari. Zaměřuje se na sladší chuť s nádechem tepla. Pasta se často kombinuje s kokosovým mlékem.

Instantní krémové cappuccino s jemnou příchutí lískových oříšků, ideální pro rychlý a lahodný šálek.

Lahodná instantní káva s čokoládovým nádechem, připravená během okamžiku pro dokonalý šálek cappuccina doma.

Jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu. V Asijské kuchyni se objevují ve slaných i sladkých receptech.

Tradiční nástroj pro přípravu autentické vietnamské kávy.