ASIJSKÉ POTRAVINY, Strana 97

Mirin je sladké rýžové víno používané v japonské kuchyni. Má jemnou, nasládlou chuť a nižší obsah alkoholu než běžná vína. Jeho konzistence je sirupovitá a barva...

Tradiční doplněk k sushi, který osvěží chuťové buňky mezi jednotlivými sousty. Jeho jemně pikantní, svěží a lehce sladká chuť dodá sushi dokonalou rovnováhu.  

Ovocný puding s kousky jackfruitu nabízí exotickou chuť ananasu a banánu v každé lžičce. Skvělý jako osvěžující dezert nebo sladká svačinka.  

Doporučuji tento :) 100% čistý sezamový olej s intenzivní oříškovou vůní, ideální do marinád nebo dochucování pokrmů.

Skleněné nudle vyrobené ze 100% škrobu sladkých brambor, ideální do polévek, salátů. Velmi doporučuji do Japchae!

Tradiční korejské nudle vyrobené z batátového škrobu, ideální pro pokrmy typu japchae, polévky či saláty.

Sladká chilli omáčka s jemně pálivou a nasládlou chutí, ideální jako dip, dresink či dochucovadlo k masu a zelenině.

Legendární indonéská sladká sójová omáčka (kecap manis) s hustou konzistencí a výrazně karamelovou chutí. Nezbytná součást pravé indonéské a malajské kuchyně.

Sodžu Jinro s příchutí blumy přináší jemnou korejskou chuť s osvěžující ovocnou notou. Skvělé k přímé konzumaci nebo jako doplněk k asijským jídlům.

Sodžu s příchutí borůvky nabízí jemnou korejskou chuť s osvěžující ovocnou notou. Ideální k přímé konzumaci nebo jako doplněk k asijským jídlům.

Sodžu Chum Churum s příchutí citronu nabízí jemnou korejskou chuť s osvěžující citrusovou notou. Skvělé k přímé konzumaci nebo jako doplněk k asijským jídlům.