Nastavení
Tradiční směs na přípravu nadýchaných jihoindických knedlíčků idli z fermentované rýžové a čočkové mouky.
Používá k dochucení polévek, omáček, dušených pokrmů a marinád.
Mletá cibule vhodná do polévek, omáček, marinád a pečení.
Malé, ale extrémně pálivé papričky ideální do asijských, indických či thajských jídel.
Nepostradatelná součást jihoindické a srílanské kuchyně. Jejich intenzivní citrusové aroma obohatí pokrmy jako kari, polévky či zeleninové směsi.
Aromatické koření s intenzivní, sladce kořeněnou vůní a citrusovými tóny, ideální pro přípravu indických pokrmů, sladkostí a nápojů.