ŠON, Strana 2

Osvěžující a probiotický nápoj z poctivě kvašeného kimchi, plný energie, vitamínů a pikantní chuti.

Bird’s Eye – drobné, ale dost pálivé papričky s výraznou vůní a intenzivní chutí. Ideální pro asijskou kuchyni, omáčky, marinády i polévky.

Gochugaru je tradiční korejská chilli paprika. Používá se jako základní přísada do kimchi, omáček, polévek a marinád.

Ideální pro přípravu polévek, vývarů a asijských pokrmů. Bohatá na minerály a stopové prvky.

Semínka koriandru setého – ideální pro domácí pěstování oblíbené aromatické bylinky.  

Jasmínovou rýži od Šona doporučujeme nejvíce – nejen pro její skvělou chuť, ale i pro originální etiketu s pejskem na pánvi 😄

Stačí jen pár okamžiků a připravíte vývar, který tvoří základ miso polévky, ramen či udon. 

Praktická směs suchého koření na tradiční vietnamskou polévku Phở, kterou jsme pro vás pečlivě namíchali podle domácí receptury.

Doporučuji: Prémiová kulatozrnná rýže odrůdy Selenio, ideální pro přípravu sushi a onigiri. Po uvaření zůstává lepivá, hladká a perfektně drží tvar sushi rolek.

Používá se jako pikantní příloha k nudlím, polévkám, rýži nebo masovým jídlům. 

Známý také jako MSG, weisu nebo E621, je populární ochucovadlo široce používané. Chuť umami.

Fermentované pekingské zelí s vyváženou pálivostí, plné vitamínů, svěží kyselosti a živé energie.