ASIJSKÉ POTRAVINY, Strana 10

Červené kari má univerzální použití v přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa.

Známý také jako MSG, weisu nebo E621, je populární ochucovadlo široce používané. Chuť umami.

Mangostanová chilli omáčka s jemnou pálivostí, kombinuje sladkost mangostanu a chilli, vhodná k dochucení lehkých pokrmů nebo jako dip.

Jedna z nejprodávanějších z řady MAMA . Má typickou chuť Tom Yum polévky. 

Rychlá thajská polévka s jemně kořeněnou vepřovou příchutí, ideální pro rychlý a chutný oběd nebo večeři.

Tradiční thajské zelené kari je vždy více pálivé než červené kari. Používá se při tradiční thajské přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa.

Tradiční čínské koření, které je nepostradatelné například v bún chả (bunča). Ale také k ochucení dalších druhů masa. 

Massaman, neboli muslimské kari, je ovlivněno arabskými a indickými kořeny. Pasta je tak hustější a sladší. 

Nudle jsou vhodné jak do polévek, tak pro přípravu stir-fry jídel, tedy smažení na pánvi spolu s masem, zeleninou a omáčkami.

Korejské ramen nudle s jemnou texturou a autentickou chutí. Ideální do polévek, stir-fry pokrmů nebo jako příloha k asijským jídlům.

Tradiční japonské ramen nudle OBENTO – ideální do polévek, stir-fry pokrmů i studených salátů.