ASIJSKÉ POTRAVINY, Strana 77

Tradiční japonská fermentovaná pasta vyrobená především ze sójových bobů. Bílá miso pasta, známá také jako shiro miso, je nejjemnější a nejsladší variantou této pasty....

Objevte exotickou chuť přírodního Modrého čaje z tropické popínavé liány Clitoria ternatea.

Klasická surovina asijské kuchyně. Nakrájené výhonky s lehkou chutí a křupavou texturou se skvěle hodí do wok pokrmů, polévek, hovězí po sechuánsku nebo smažených nudlí.

Fermentované pekingské zelí plné vitamínů, svěží kyselosti a živé energie. Nepálivá varianta.

Tradiční pšeničné ramen nudle z Jižní Koreje, vhodné do polévek, stir-fry pokrmů nebo jako příloha k asijským specialitám.

Tradiční thajská omáčka na přípravu oblíbeného pokrmu Pad Thai s autentickou kombinací tamarindu, rybí omáčky a palmového cukru.

Omáčka, která se používá na tradiční a velmi oblíbené jídlo nesmažené jarní závitky.

Sladko-pikantní omáčka s thajským nádechem, ideální k masu, grilování a marinování.

Pikantní tmavá sójová omáčka s česnekem a paprikou, ideální jako dip, marináda nebo dochucení asijských pokrmů.