Omáčky, Strana 19

Pikantní čínská omáčka vyrobená z fermentovaných fazolí, chilli papriček a dalších ingrediencí. Tato omáčka je známá svou intenzivní chutí a vůní, které dodávají pokrmům...

Tradiční teriyaki marináda s vyváženou sladko-slanou chutí, ideální pro maso, ryby i zeleninu.

Mirin je sladké rýžové víno používané v japonské kuchyni. Má jemnou, nasládlou chuť a nižší obsah alkoholu než běžná vína. Jeho konzistence je sirupovitá a barva...

Sladká chilli omáčka s jemně pálivou a nasládlou chutí, ideální jako dip, dresink či dochucovadlo k masu a zelenině.

Legendární indonéská sladká sójová omáčka (kecap manis) s hustou konzistencí a výrazně karamelovou chutí. Nezbytná součást pravé indonéské a malajské kuchyně.

Hustší, karamelově sladká omáčka ideální pro dochucení masa, nudlí a wok pokrmů. Doporučuji na Kung-Pao

Houbová sójová omáčka je lahodná a aromatická přísada běžně používaná v asijské kuchyni. Tato omáčka kombinuje tradiční sójovou omáčku s výraznou chutí hub, což...

Pikantní a aromatická omáčka, ideální pro marinování, wok pokrmy nebo dochucení asijských specialit.

Sladká sójová omáčka s medovou konzistencí, velmi sladká. Ideální k dochucení asijských pokrmů jako například křehké a voňavé kuře nebo kungpao.

Světlá sojová omáčka je základní ingrediencí asijské kuchyně. Tato varianta sójové omáčky se vyznačuje jemnější chutí a světlejší barvou ve srovnání s tmavou sojovou...