ASIJSKÉ POTRAVINY, Strana 22

Aromatické koření s jemně citrusovou chutí, které je základem mnoha indických a thajských a vietnamských pokrmů.

Lehké a křupavé kořeněné krevetové křupky s autentickou asijskou chutí – ideální jako svačina nebo snack k pivu a vínu.

Ideální pro přípravu křupavých smažených pokrmů, jako jsou krevety, kuřecí maso, ryby či zelenina.

Aromatické koření, které je nepostradatelné v indické, blízkovýchodní a středomořské kuchyni.

Známý také jako jeera, je aromatické koření s charakteristickou zemitou chutí a intenzivní vůní.

Známý také jako jeera, je aromatické koření s charakteristickou zemitou chutí a intenzivní vůní.

Jemné vietnamské nudle ze škrobu z dosny, ideální do polévek, salátů, závitků či stir-fry pokrmů.

Legendární indonéská sladká sójová omáčka (kecap manis) s hustou konzistencí a výrazně karamelovou chutí. Nezbytná součást pravé indonéské a malajské kuchyně.

Tradiční asijské ochucovadlo, které kombinuje jemnou sůl s pálivým chilli. Tato směs poskytuje výraznou chuť a aroma, typické pro vietnamskou kuchyni.

Vietnamská kořenící sůl se zeleným chilli je tradiční ochucovadlo používané ve vietnamské kuchyni. Tato směs kombinuje jemnou mořskou sůl s pikantním zeleným...